(ENEM PPL - 2021)Um agricultor, visando melhorar a
(ENEM PPL - 2021)
Um agricultor, visando melhorar a vida útil dos vegetais que comercializa, optou por embalagens a vácuo. Esse procedimento impede a proliferação dos principais microorganismos que participam da decomposição dos alimentos, prolongando o período de consumo dos vegetais.
Esse tipo de embalagem impede a proliferação de microrganismos porque
A
retém água
B
controla o pH.
C
evita a perda de nutrientes.
D
mantém a temperatura constante.
E
impede o contato com o oxigênio.
